آکاایران:  

هنگامی که زن جوانی باردار می شود بستگان نزدیک، خانواده و دوستانش به عنوان حامیان او انواع مشاوره ها را در مورد رژیم غذایی مناسب دوران بارداری به او ارائه می دهند. در واقع، این مشاوره ها شامل انواع مواد غذایی است که مادر باردار باید در رژیم غذایی روزانه خود در طی نه ماه دوران بارداری قرار داده و مواد غذایی که او نیاز دارد تا از مصرف آن ها در طی این دوران حساس اجتناب نماید. به عنوان یک مادر جوان و بی تجربه فراموش نکنید که در هیچ موردی، توصیه و مشاوره افراد خانواده به ضرر شما نخواهد بود. با این حال، ممکن است دیدگاه متناقض آن ها در مورد بایدها و نبایدهای مواد مواد غذایی شما را بیشتر گیج کند. اگر شما هم به عنوان یک زن حامله به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد خوردن شلغم در بارداری خود هستید، خواندن مقاله زیر را از دست ندهید. در ادامه این مقاله، در مورد خوردن شلغم در بارداری، مزایای بهداشتی و هرگونه عوارض جانبی که ممکن است در بدن مادر باردار و فرزند داخل رحم او به دنبال داشته باشد، صحبت شده است.

شلغم چیست؟

شلغم نوعی محصول کشاورزی است که ریشه آن مورد استفاده قرار می گیرد. در واقع، شلغم بخشی از خانواده کلم ها محسوب می شود. این گیاه با نام "Neep" در بخش شمالی اسکاتلند و انگلستان مشهور است. همچنین، شلغم یک منبع غنی از انواع ویتامین ها، به خصوص ویتامین C می باشد.
شلغم، گیاهی است که گوشت داخلی آن همیشه به رنگ سفید می باشد. اما پوست بیرونی آن به رنگ های متفاوتی بوده و می تواند به رنگ بنفش یا صورتی و گاهی اوقات هم به رنگ قرمز باشد. به یاد داشته باشید که رنگ پوست شلغم بستگی به میزان تابش نور خورشید دارد. در نهایت، یادتان باشد که این گیاه مخروطی شکل بوده و دارای طعمی مانند خردل است. همچنین، برخی از انواع شلغم ها دارای طعم تند با کمی شیرینی و یا تلخی هستند.

آیا شما می توانید در دوران بارداری شلغم بخورید ؟

در ابتدا، لازم است بدانید که شما مادر باردار می توانید شلغم را در کل دوران بارداری خود مصرف کنید، چون مصرف آن هیچ گونه اثرات جانبی خطرناکی در بدن شما و فرزند داخل رحمتان ایجاد نخواهد کرد. با این حال، یادتان باشد که اگر شما به مصرف انواع کلم ها آلرژی دارید، حتما قبل از مصرف شلغم با دکتر معالج خود مشورت کنید.

فواید خوردن شلغم در بارداری:

گیاه شلغم دارای فواید بسیاری بوده و در همه سنین، برای سلامتی انسان مفید می باشد. مصرف این گیاه در دوران بارداری زنان هم خواص درمانی خاصی را به خود فرد و جنین داخل رحم او ارائه می دهد که نباید نادیده گرفته شود. مهم ترین مزایای مصرف شلغم توسط مادران باردار عبارتند از:

1. خوردن شلغم در بارداری با سرطان مبارزه میکند :

نتایج مطالعات اخیر دانشمندان ثابت کرده است که مصرف انواع کلم ها و شلغم توانایی خاصی به بدن انسان برای مبارزه با بیماری سرطان می دهد، زیرا این گیاهان دارای ترکیب سولفورافان می باشند. البته، به عنوان یک خانم جوان فراموش نکنید که سبزیجات دیگری هم مانند گل کلم و کلم برگ حاوی این ترکیب بوده و طعم تلخی هم به این نوع سبزیجات می دهد. اما، همین ترکیبات موجود در شلغم و انواع کلم ها توانایی خاصی برای مبارزه با سرطان در بدن زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد ارائه می دهد.

2. حفظ سلامتی ریه ها با خوردن شلغم در بارداری:

خوردن شلغم برای سلامت ریه های انسان، به ویژه زنان باردار بسیار مفید است. در واقع، شلغم حاوی ویتامین C زیادی می باشد که به حفظ سلامت ریه های زنان باردار کمک زیادی کرده و در درمان مشکلات موجود در بدن این افراد مفید خواهد بود. در نهایت، یادتان باشد که مصرف شلغم برای همه مادران باردار، به ویژه مادران باردار سیگاری که به طور منظم از این محصول دخانیاتی استفاده می کنند، لازم و ضروری است.

3. دفع سموم بدن مادر با خوردن منظم شلغم در بارداری:

اگر شما فردی هستید که از اجابت مزاج نامنظم در دوران بارداری خود رنج می برید، بدانید که با قرار دادن گیاه شلغم در رژیم غذایی بارداری روزانه خود می توانید به هضم راحت غذا کمک کرده و سلامت بدنتان را تضمین می کنید. فیبر موجود در این گیاه سبب کاهش مشکل یبوست در بدن شما می شود.

4. افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن با خوردن شلغم در بارداری:

اگر شما مادر باردار می خواهید که مقاومت بدن خود را افزایش داده و در برابر بیماری ها مختلف به راحتی مقاومت کنید، خوردن شلغم را فراموش نکنید. در واقع، همه زنان باردار که می خواهند سیستم ایمنی قوی-تری دارا باشند، باید گیاه شلغم را در دوران بارداری خود به میزان زیادی مصرف کنند، زیرا خوردن شلغم باعث ارتقا سیستم ایمنی بدن این مادران شده و توانایی آن ها را برای مبارزه با انواع عفونت ها افزایش خواهد داد.

شاید از برخی از افراد شنیده باشید که نباید در دوران بارداری گلابی بخورید، برای اینکه صحت این گفته را بفهمید، آیا خوردن گلابی در دوران بارداری مضر است؟ را بخوانید.

آکاایران: آیا خوردن شلغم در بارداری مضر است؟

11 فایده دیگر خوردن شلغم در بارداری :

خوردن شلغم در بارداری به رفع مشکلات استخوان ها و مفاصل در بدن زنان کمک زیادی می کند.
• خوردن شلغم وضعیت قلبی عروقی مادران باردار را بهبود می بخشد.
• اگر فردی به طور منظم شلغم را در دوران بارداری خود مصرف کند، شانس مبتلا شدن به پوکی استخوان را در بدن خود کاهش می دهد.
• خوردن شلغم باعث کاهش شانس ابتلا به بیماری آرتریت روماتوئید در دوران بارداری زنان می شود.
• علاوه بر این موارد، مواد مغذی موجود در گیاه شلغم به تولید بافت همبند در داخل بدن انسان، به ویژه زنان باردار کمک زیادی می کند.
• برخی محققان معتقد هستند که مصرف منظم شلغم احتمال بروز زوال شناختی را در انسان، به ویژه مادران باردار و جنین داخل رحم این افراد کاهش می دهد.
• به عنوان یک مادر جوان و بی تجربه یادتان باشد که مصرف منظم گیاه شلغم باعث بهبود رشد موهای زنان باردار و فرزند داخل رحم این افراد شده و قدرت بینایی را هم در بدن آن ها افزایش می دهد. همچنین، مصرف منظم گیاه شلغم برای درمان بیماری های پوستی و کبدی زنان باردار نیز بسیار مفید است.
• مصرف منظم گیاه شلغم به حفظ عملکرد مناسب سیستم عصبی انسان، به ویژه مادران باردار و فرزند داخل رحم آن ها نیز کمک زیادی می کند.
• شلغم گیاهی است که در حفظ سطح فشار خون انسان، به ویژه مادران باردار بسیار مفید می باشد.
• همچنین، مصرف منظم گیاه شلغم به حفظ تعادل مایعات بدن زنان باردار نیز کمک فراوانی می کند.
• ریشه این محصول دارای کالری کمی است. بنابراین، اگر شما هم قصد دارید تا وزن خود را در طی دوران بارداری کاهش دهید، حتما گیاه شلغم را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

ارزش غذایی گیاه شلغم در دوران بارداری:

شلغم، گیاهی است که بسیار مغذی بوده و مصرف آن برای سلامتی مادر باردار و جنین داخل رحم او مفید می باشد. برخی از مواد مغذی موجود در شلغم عبارتند از:
• ویتامین A، C، E، K
• فولات
• مس
• فیبر
• پروتئین
• ریبوفلاوین
• پیریدوکسین
• نیاسین
• پتاسیم
• فسفر
• سدیم
• روی
• منگنز
• منیزیم
• اهن
• کلسیم
• امگا 3 و چربی
• اسید پانتوتنیک
پس، به عنوان یک زن حامله برای برطرف نمودن نیازهای بدن خود و فرزند داخل رحمتان سعی کنید گیاه شلغم را که غنی از ویتامین ها و انواع مواد مغذی است، همیشه در برنامه غذایی روزانه خود داشته باشید.

هر مادری لازم است بایدها و نبایدهای غذایی دوران بارداری را بداند، مامانم بایدهای تغذیه ماه اول بارداری تا ماه نهم بارداری را در اختیار شما قرار داده است.

.

منبع : mamanam.com