آکاایران: ساندویچ ماری، یک غذای هیجان انگیز برای بچه ها
مواد لازم
- 2 عدد کنسرو تن ماهی
- 4-3 عدد تخم مرغ
- 2 عدد تره فرنگی خردشده
- 2 /1 پیمانه فلفل دلمه ای خردشده
- به میزان لازم گوجه فرنگی گیلاسی
- 3-2 ق س سس مایونز
- به میزان لازم نمک، فلفل و روغن
- 4 عدد نان باگت کوچک ونرم
- 1 عدد زیتون
طرز تهیه:
1. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. کمی روغن داخل آن ریخته و سپس فلفل دلمه ای و تره فرنگی را به مدت 5-3 دقیقه تفت دهید . در یک قابلمه آب بریزید و بگذارید تا جوش بیاید سپس کنسروها را به مدت 20 دقیقه داخل آب قرار دهید. تخم مرغ ها را آبپز کنید و پوست آنها بگیرید. سپس تخم مرغ ها را خرد کرده و آنها را با سس مایونز و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر تن ماهی را با فلفل دلمه ای،تره فرنگی و کمی نمک مخلوط کنید.
بنا به گزارش آکاایران : 2. حالا ساندویچ را آماده کنید. به این صورت که ابتدا نان ها را از وسط به دو نیم کرده و مقداری از خمیر داخل آن را بردارید. اکنون یک تکه از نان را داخل ظرف موردنظرتان قرار دهید سپس لبه تکه دیگر را روی لبه تکه نان قبلی قرار دهید طوری که لبه آنهاروی هم قرار گیرند سپس با دست لبه آنها را به هم فشار دهید تا خوب به هم بچسبند. نان های دیگر را هم به همین طریق به نان های قبلی متصل کنید. برای درست کردن سر مار، قسمت گرد ابتدای نان را از وسط به دو نیم کرده و با چاقوی تیز مطابق شکل برش دهید سپس آن را روی قسمت گردن مار قرار دهید.
3. سپس آنها را با دست کمی حالت دهید. اکنون مقداری از مخلوط تخم مرغ را در قسمت سر مار قرار دهید. تکه بعدی را با مخلوط تن ماهی پرکنید. همین طور یکی در میان مخلوط ها را داخل آنها بریزید. در انتها تعدادی گوجه فرنگی و تره روی مواد گذاشته و ساندویچ را تزئین کنید. مطابق شکل با زیتون برای مار، چشم درست کنید و با پوست گوجه فرنگی نیش های مار را بگذارید.
منبع : 
گردآوری توسط بخش تغذیه کودک سایت آکاایران