غذاهایی که باعث افزایش هوش کودکان می شود

محققان امریکایی با بررسی فراوان دریافته اند که مصرف 5 ماده غذایی  سبب افزایش هوش کودکان خواهد شد.در ادامه این 5 ماده غذایی را معرفی کرده ایم . 

این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب همچون امگا 3 می باشد . این مواد می‌توانند سیستم عصبی را تقویت نمایند .

سیب زمینی شیرین

بهتر آن است که ابتدا سیب‌زمینی را به ورقه‌های نازک بریده و با دارچین آن را دودی کنید. این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین آ است و می‌تواند با فعال کردن عصب‌ها، قدرت تفکر را بالا ببرد.

تخم مرغ

چه خوب است که روز خود را با تهیه املت خوشمزه با تخم‌مرغ‌های تازه آغاز نمایید . تخم مرغ‌های خانگی منبع غنی از چولاین که باعث گسترش فعالیت مغزی و حافظه می‌شود، هستند و برای کودکان بسیار مفید است. چولاین نوعی ویتامین حلال در آب بوده و جزو گروه ویتامین‌های ب است.

توت فرنگی و قره قاط

می‌توانید با مخلوط کردن این میوه‌ها با ماست، یک دسر خوشمزه برای کودکان تهیه کنید. این میوه‌ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که ادراک، حافظه و ارتباط ذهنی را در کودک تقویت کرده و باعث رشد فکری و قدرت تمرکز می‌شود.

حبوبات

 حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که باعث خون‌سازی در رگ‌ها و تقویت سلول‌های عصبی می‌شوند. می‌توانید از این حبوبات در سالاد، سوپ و یا آش‌های مختلف استفاده کنید. 

منبع : سیمرغ