یک سوپ خوشمزه و مقوی برای کودکان

ران مرغ                            2 عدد متوسط

پیازچه تازه ی خرد شده        250 گرم

هویج نگینی خرد شده          یک فنجان

پیاز خرد شده                    1 عدد متوسط

ماکارونی شکل دار              200 گرم

نمک و آبلیمو                      به میزان لازم

گوجه فرنگی خرد شده         2 عدد متوسط

 

 

 

 

ابتدا ران مرغ را با پیازو هویج به همراه یک لیوان آب درون قابلمه ریخته وبر روی حرارت قرار دهید.نمک را در همان ابتدا به مواد سوپ اضافه کنید پرا که خاصیت مرغ با نمک تثبیت می شود. بعد از اینکه مرغ و هویج نیم پز شدند پیازچه های خرد شده را به مواد سوپ بیافزایید.زمانی که همه ی مواد شما پخته و نرم شد ماکارونی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مدت کوتاهی در مواد سوپ بپزد.بعد از آن گوجه فرنگی های خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و آبلیمو را هم زمان سرو به میزان دلخواه به مواد می افزاییم.

تنها نکته ای که در طبخ این سوپ باید به آن دقت کنید زمان اضافه کردن ماکارونی است که بهترین زمان 10 دقیقه قبل از اینکه سوپ را از روی حرارت بردارید است.

 

4.588