آیا مصرف شکلات در بارداری توصیه میشود؟

به آن دسته خوراکی ها که کاکائو در آن ها به کار رفته باشد شکلات میگویند.شکلات خوراکی انرژی زایی است که طرفداران زیادی دارد و معمولاً از ترکیب پودر کاکائو،شیر،کره کاکائو و شکر بدست می آید.در شکلات ها هر چقدر که شکلات بیشتر مورد استفاده قرار بگیرد رنگ آن شکلات سیاه تر میباشد و طعمش تلخ تر است.
خبر خوش برای کسانی که قرار است مادر شوند: خوردن ۳۰ گرم شکلات در روز می تواند در رشد و نمو جنین مفید واقع شود. این نتیجه ی مطالعات اخیر در ضمینه ی بارداری است.
با توجه به لیست بلند بالا از غذاهایی که باید در دوران حاملگی پرهیز شوند ، به نظر می آید نتایج مطالعات ، با استقبال خوبی از خانم هایی که در دوران حاملگی به سر می برند مواجه خواهد شد.
در حالی که خوشبختانه شکلات خالی در این لیست نخوردنی ها موجود نیست ، اما مادران آینده به پرهیز از زیاده روی در تنقلات خوشمزه به دلیل محتویاتی مانند چربی ، شکر و کافئین نصیحت شدند.
مصرف متعادل شکلات می تواند فواید بسیاری به همراه داشته باشد ، یکی از فواید شکلات داشتن فلاوانول – نوعی از زردینه – است که باعث کاهش احتمال بیماری های قلبی و عروقی و کاهش کلسترول می شود. هر چه شکلات تلخ تر باشد ، فلاوانول آن بیشتراست.
مطالعات قبلی نیز نشان داده بودند که مصرف متعادل شکلات در دوران حاملگی می تواند از احتمال پری-اکلامپسیا – کاهش خون رسیده به جنین به دلیل فشار خون بالا ی مادر– بکاهد. اما محققان کانادایی نتایج تحقیقات انجام شده بر روی رابطه ی بین مقدار شکلات مصرفی در دوران حاملگی و پری-اکللمپسیا را متناقض خواندند و این باعث کنجکاوی أن ها برای جست و جوی بیشتر شد.
شکلات چه با فلاوانول کم و چه زیاد ، برای جنین مفید است
محققان ۱۲۹ مادر را که تک قلو باردار بودند و در هفته های ۱۱ تا ۱۴ دوران بارداریشان قرار داشتند ، مورد بررسی قرار دادند.
تمام زنان در آزمایش شاخص نبض شریان رحمی داپلر دو امتیاز گرفتند. آزمایش شاخص نبض شریان رحمی داپلر ، برای اندازه گیری جریان خون رحم ، جفت و جنین استفاده می شود و هر امتیاز ، نشانه ای از خطر پری-اکلمپسیا ، فشار خون بالا و عواقب دیگر بارداری است.
به شکلی تصادفی به هرکدام از مادران مورد آزمایش به مدت ۱۲ ماه ، روزانه ۳۰ گرم شکلات با مقادیر فلاوانول مختلف داده شد. در پایان آن ۱۲ ماه ، آزمایش شاخص نبض شریان رحمی داپلر را دوباره انجام دادند و روند سلامتی آن ها تا زمان زایمانشان پیگیری شد.
تیم تحقیقاتی هیچ تفاوتی میان گروه های مختلف در مقدار دریافت فناوانول ها از نظر پری-اکلمپسیا ، فشار خون دوران بارداری و وزن نوزاد بعد از تولد نیافتند.
با این وجود ، محققین بهبودی چشمگیری در نتایج آزمایش شاخص نبض شریان رحمی داپلر در هر دو گروه فلاوانول کم و زیاد مشاهده کردند و افزودند که شاید شکلات با هر مقداری از فلاوانول بتواند برای رشد و نمو جنین مفید باشد.
محققین یادآور شدند که بهبودی مشاهده شده ، بسیار فراتر از آن چه بود که در کل پیش بینی می شد.
این مطالعات نشان می دهند که شکلات می تواند تاثیرات مثبتی بر رشد و نمو جفت و جنین داشته باشد اما این تاثیرات تنها به دلیل فلاوانول نیست.
محققین در پاسخ به باید یا نباید مصرف شکلات روزانه بانوان باردار گفتند :
ما نمی توانیم با مطالعاتمان ، راجع به تاثیر کلی شکلات بر خطر پری-اکلامپسیا نظری بدهیم چون هیچ گروهی را فاقد مصرف شکلات تشکیل ندادیم.
با این حال ، بر اساس مطالعات اپیدمیولوژی قبلی و یافته های ما می توان نتیجه گیری کرد که مصرف شکلات تلخ در دوران بارداری می تواند عملکرد جفت را بهبود بخشد و خطر پری-اکلامپسیا را کاهش دهد.
آن ها افزودند : قدم بعدی ما ، ایجاد یک آزمایش کنترل شده است با جمعیت آماری بیشتر برای تشخیص بهتر تاثیر شکلات در کاهش خطر پری-اکلامپسیا و سایر اختلالاتی که به علت فشار خون در دوره ی بارداری به وجود می آیند .