فواید و عوارض عسل در باردار + مقدار مجاز خوردن عسل در بارداری

مراقبت های دوران بارداری به دلیل آسیب پذیر بودن جنین ، از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است و باید ها و نبایدهای زیادی دارد . توصیه میشود زنان بارداری از رژیم غذایی سالم پیروی کنند و با مصرف مواد خوراکی مغذی به سلامت خود و رشد جنین کمک کنند. یکی از سوالات پرتکرار خانواده ها در مورد بارداری و مصرف عسل در این دوران است.

شاید شنیده باشید که وجود نوعی باکتری در عسل خام میتواند باعث بوتولیسم در نوزاد شود که یک بیماری نادر ولی کشنده است. روده های نوزادان به اندازه کافی رشد نکرده اند تا بتوانند این باکتری را از بین ببرند ولی دستگاه گوارش یک فرد بزرگسال به راحتی این باکتری را از بین میبرد بنابراین در معرض خطر بوتولیسم عسل نیست حتی در دوران بارداری.

مقدار مجاز خوردن عسل در بارداری ، روزانه 2 – 3 قاشق غذاخوری است. 

بهترین روش خوردن عسل در بارداری نوشیدن یک لیوان شیر داغ به  همراه یک قاشق مرباخوری عسل خام قبل از خواب است. این معجون به شما کمک میکند که خواب آرامی داشته باشید. 

یک پیمانه(۳۳۳ گرم) عسل حاوی کالری ها و مواد غذایی زیر میباشد.

خوردن عسل در سه ماه اول بارداری

درگذشته عقایدی درباره مناسب نبودن خوردن عسل در سه ماهه اول بارداری در میان مادران رواج پیدا کرده بود، اما امروزه پزشکان بر اساس نتایج حاصل از تحقیقات دقیق علمی خوردن آن برای مادران در ماه های اول بارداری را نه تنها مضر نمی دانند، بله به علت فوایدی نظیر بهبود تهوع صبحگاهی، تقویت بدن مادر در مواردی نظیر بهبود و حتی درمان کم خونی و ... خوردن آن در ماه های اول به مادران باردار توصیه می شود. مقدار مناسب برای مصرف عسل در این زمان به صورت روزانه یک تا دو قاشق ذکر شده است.

خوردن عسل در ماه آخر بارداری

در ماه اخر بارداری جنین به مقدار قابل توجهی رشد کرده و فضای بسیار زیادی را درون شکم شما اشغال می کند. سر و یا پاهای او معمولا به نواحی زیر معده و دیافراگم فشار می آورد و این مساله احتمالا مشکلات گوارشی خصوصاً معده دردها و سوزش سر دل شما را تشدید می کند. با توجه به فواید عسل طبیعی برای دستگاه گوارش به ویژه کاهش سوزش و درد معده، می توانید با خوردن عسل در ماه آخر بارداری و با استفاده از این ماده غذایی منحصر به فرد نه تنها از شر مشکلات گوارشی خود راحت شوید، بلکه با تقویت ذخایر بدنی، خود را برای دوران شیردهی آماده کنید.

فواید خوردن عسل در بارداری از نظر طب سنتی

در طب سنتی از فواید مصرف عسل در دوران بارداری بسیار صحبت شده است که در این جا تعدادی را ذکر خواهیم کرد:

• یکی از منابع تامین کلسیم بدن، مصرف نوشیدنی شیر به همراه عسل و خرما به صورت هر روز صبح توصیه می شود.
• گفته می شود که مصلح عناب عسل بوده و درصورت مصرف عناب بهتر است بعد از آن کمی عسل میل کنید.
• در طب سنتی از عسل به عنوان یکی از بهترین منابع درمان کننده ی کم خونی یاد می شود.
• خوردن عسل به همراه شیره ی انگور، یبوست را برطرف می کند.

فواید خوردن عسل در بارداری

خوردن عسل در بارداری مجاز است .عسل خام یک ماده مغذی و شفا بخش است که برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری از عفونت ها و بیماری ها لازم است و سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با عوامل بیماری زا تقویت میکند.

دوران بارداری معمولا با مشکلاتی از جمله تهوع ، سوزش سر دل ، سرماخوردگی و گرفتگی بینی همراه است که مصرف عسل باعث کمتر شدن مشکلات و بهبود سریعتر زنان باردار میشود.

برخی از زنان از وجود سم بوتولونیم در عسل خام و احتمال بروز مسمومیت برای جنین واهمه دارند و از این رو از مصرف خوردن عسل در ماههای اول بارداری اجتناب میکنند. 

باید بگوییم که احتمال وجود سم بوتولونیم در عسل خام بسیار کم است و اگر عسلی دارید که از قبل مصرف میکرده اید و هیچ گونه مشکلی برایتان ایجاد نکرده است میتوانید با خیال راحت در بارداری از آن استفاده کنید.

مهم ترین فواید خوردن عسل در دوران بارداری عبارتند از :

کاهش تهوع صبحگاهی : ترکیب عسل و زنجبیل میتواند تهوع صبحگاهی بارداری را درمان کند.

بهبود سرماخوردگی : ترکیب ویتامین ث و عسل میتواند برای درمان سریعتر سرماخوردگی و سرفه های شدید در بارداری کمک کند. نوشیدن یک فنجان چای و لیمو که با عسل شیرین شده باشد میتواند به درمان گرفتگی بینی و گلو درد کمک کند.

میتوانید لیموترش را با پوست حلقه کنید و داخل شیشه بریزید و لایه لایه با عسل مخلوط نمایید و رویش را با عسل بپوشانید و شیشه را در یخچال نگهداری کنید و هر زمان نیاز داشتید یک حلقه از لیموترش عسلی را در یک لیوان چای بیندازید و میل نمایید.

تقویت سیستم ایمنی : عسل خواص آنتی باکتریال و آنتی  اکسیدان دارد که باعث تقویت  سیستم ایمنی بدن میشود. 

خطرات مصرف عسل هنگام بارداری:

همانطور که مصرف افراطی هر ماده ای هر چند پر خاصیت ترین مواد باعث ایجاد مشکلاتی میشود، بیش از حد مصرف عسل در دوران بارداری میتواند عوارض جانبی زیر را به همراه داشته باشد.

۱ – حساسیت بدن به انسولین را کم میکند: مصرف بیش از حد عسل میزان قند خون را بالا می برد و تاثیر انسولین روی بدن را پایین می آورد. مصرف بیش از ۲۵ کرم قند فروکتوز در روز هنگام بارداری میتواند خطرناک باشد.

۲ – باعث گرفتگی میشود: مصرف بیش از حد عسل منجر به گرفتگی عضلات داخلی شکم، اسهال، یبوست و نفخ میشود. مصرف بیش از اندازه عسل بدن شما را اسیدی میکند و روی مجرای گوارشی تاثیر میگذارد و باعث پایین آمدن سرعت گوارش میشود.

۳ – باعث عفونت می شود: در حالی که عسل معمولا در دوران بارداری به عنوان غذای سالم شناخته می شود، زنان دارای اختلالات گوارشی مثل کرون یا IBD ممکن است بخواهند در دوران بارداری خود احتیاط بیشتری نسبت به خوردن عسل داشته باشند و با پزشک خود در مورد آنچه که در رابطه با هر گونه خطر ابتلا به عفونت در صورت خوردن عسل دچار می شوند مشورت کنند.

ارتباط سقط جنین بارداری و مصرف عسل

بارداری و مصرف عسل به تنهایی مشکل ساز نیست ولی پزشکان سنتی در قدیم برای سقط جنین از برخی ترکیبات با عسل استفاده میکرده اند مثلا ترکیب عسل با دانه کنجد در بارداری برای سقط جنین تجویز میشده است.

از مصرف عسل همراه با نخود فرنگی اجتناب کنید چون باعث ایجاد سوء هاضمه میشود.

عسل را روی حرارت داغ نکنید ، حرارت بالای 100 درجه باعث  سرطانی شدن عسل میشود و حرارت بالای 60 درجه بسیاری از خواص مفید عسل را از بین میبرد.  

عسل را به نوشیدنی داغ اضافه نکنید و صبر کنید نوشیدنی از حرارت بیوفتد و به دمای زیر 60 درجه برسد سپس عسل را در آن حل کنید و بنوشید.

مقدار مجاز خوردن عسل در بارداری

در صورتی که هیچ گونه شیرینی دیگری در طول بارداری استفاده نکنید مصرف 3 – 5 قاشق غذاخوری عسل در روز بی خطر است و میتواند 180 – 200 کالری به بدن شما برساند. 

کالری مورد نیاز بدن در دوران بارداری حدود 1800 تا 2400 کالری در روز است و نکته ای که باید حتما رعایت کنید این است که کالری قندهای ساده برای زن باردار نباید بیشتر از 10 درصد کالری روزانه باشد وگرنه احتمال بروز دیابت باردرای بالا میرود.